視網(wǎng)膜病變的飲食有哪些注意事項?

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態(tài) 瀏覽：發(fā)布時間：2011/9/2 10:58:00

視網(wǎng)膜病變是糖尿病人最嚴重的微血管并發(fā)癥之一，也是導致患者失明的主要原因。目前對GRP的確切發(fā)病機制尚不十分明了。

視網(wǎng)膜病變的飲食有哪些注意事項？一般患者就醫(yī)的時候醫(yī)生都會叮囑飲食上要忌辛辣之物，那么除了辛辣之外，視網(wǎng)膜病變的飲食方面還有哪些是需要注意的呢？百濟藥師來為您做詳細介紹。

視網(wǎng)膜病變是糖尿病人最嚴重的微血管并發(fā)癥之一，也是導致患者失明的主要原因。目前對GRP的確切發(fā)病機制尚不十分明了。相關的血液學異常在發(fā)病中的詳細作為有待闡明。已知高血糖癥引起多種生化和生理改變，相繼造成毛細血管內(nèi)皮細胞的損傷。視網(wǎng)膜毛細血管的病理改變包括周細胞減少、基地膜增厚，毛細血管腔減小，毛細血管內(nèi)皮屏障(血視網(wǎng)膜內(nèi)屏障)失代償。視網(wǎng)膜病變的飲食禁忌，如下所示：

視網(wǎng)膜病變的飲食注意：

(1)合理控制總熱量：肥胖患者應先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標準體重。孕婦、乳母、兒童要增加熱能的攝入，維持其特殊的生理需要和正常的生長發(fā)育。

(2)碳水化合物不宜控制過嚴：原則上應根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過低。飲食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同時，機體因缺少糖而利用脂肪代謝供給熱能，更容易發(fā)生酮癥酸中毒。

(3)減少脂肪攝入：脂肪的攝入應根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會產(chǎn)生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖病人應嚴格限制脂肪的攝入，每日不宜超過40克。消瘦病人由于碳水化合物限量，熱能來源不足，可相應提高脂肪攝入量。

(4)蛋白質(zhì)的供應要充足：糖尿病飲食中的蛋白質(zhì)供應要充足，攝入量要與正常人相當或稍高。有合并癥時，應按醫(yī)生的指導決定蛋白質(zhì)的攝入量。

(5)適當補充維生素、礦物質(zhì)和微量元素：在感染、并發(fā)其它疾病或控制不良的情況下，更要多補充些。特別是要注意維生素B1的供應。一般谷類食品中含維生素B1較高，由于糖尿病飲食限制主食的攝入量，往往造成維生素B1來源的不足，容易出現(xiàn)因缺乏維生素B1而引起的神經(jīng)系統(tǒng)疾患。維生素B12可以改變緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，維生素C可以預防微血管病變，這些維生素都應當適當補充。飲食中鈉鹽不宜過多，高鈉易誘發(fā)高血壓和動脈硬化。鋅的供給不足可以使胰島素分泌減少。飲食中鋅最好的來源是肉類、海產(chǎn)品和家禽。