預防糖尿病性視網膜病變最好的方法就是避免患糖尿病，成年人一旦發生糖尿病，需要保持一個平衡的飲食，避免肥胖，加強鍛煉。

    糖尿病視網膜病變的飲食注意相信是很多患者在去醫生就診時醫生都會再三叮囑的事情，其實大多患者都知道患了病后最忌辛辣之物，那么除了辛辣之物外還有哪些是此病癥患者不能吃的呢?下面就由百濟藥師來為大家詳細的介紹一下患者的飲食注意問題。

    糖尿病視網膜病變的飲食注意：

    預防糖尿病性視網膜病變最好的方法就是避免患糖尿病，成年人一旦發生糖尿病，需要保持一個平衡的飲食，避免肥胖，加強鍛煉。這在有家族史的患者中尤為重要。如果有糖尿病癥狀，通過應用胰島素，口服抗糖尿病苭物或飲食治療，從一開始就嚴格控制血糖水平是非常重要的。臨床上在苭物治療的同時，可以適當地調節飲食以輔助治療，首先應注意飲食的控制與調節，關鍵是控制糖的攝取量。注意節制每日谷麥食量，控制血糖的增高，善饑難忍者，可用豆類、蔬菜充饑，尤以南瓜、苦瓜為佳。

    飲食中應包括高比例的碳水化合物和纖維，足量的維生素和礦物質，少量的蛋白質和脂肪。主食最好適當多吃些薏苡仁、麩子、南瓜、赤豆，副食中應多食些含碳水化合物少的蔬菜，如芹菜、卷心菜、韭菜、小白菜、菠菜、冬瓜和番茄等。含蛋白質多的食物，如黃豆、雞蛋、瘦肉等亦較適宜。據研究，洋蔥、黃鱔、甲魚等能幫助機體細胞更好地利用葡萄糖，有降血糖作用，故可常食。

    另外，糖尿病性視網膜病變最忌食肥甘、厚味、辛辣炙博之品，如蒜苗、辣椒、姜、胡椒、油炸食品，以防燥熱助火傷津，肥甘助濕生熱。還應忌食甘甜之物，如白糖、紅糖、冰糖及甜點心、甜飲料等一切含糖之品，水果、薯芋等物亦應控制其用量。飲水可不必過于限制。

    中醫認為，糖尿病性視網膜病變多以陰虛為本，故飲食宜選用寒涼滋潤之品。如白果、荸薺及梨等，甘寒潤肺，宜于本病;山苭、茯苓及扁豆等，健脾除濕，宜于本病中患者出現視網膜水腫者;絲瓜、冬瓜、芹菜及海帶等，清涼瀉火滋陰，宜于本病中煩熱兼視網膜水腫、玻璃體混濁者。

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