癲癇的飲食的注意原則

    癲癇病俗稱羊癲瘋，是指一時性大腦功能紊亂引起的陣發性全身或局部肌肉抽搐的綜合病癥，是一種普遍存在的腦部疾患。近來年，患有癲癇病的人群越來越普遍，引起了社會的廣泛關注。那么，癲癇病患者在癲癇的飲食上的注意原則有哪些呢？下面有百濟藥師為您詳細講解。

    癲癇的飲食的調理主要分為日常調理，治療期調理和發作期調理三個方面。

    癲癇飲食的日常調理：

    1、 多進酸食少食鹽
　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發作是由于神經過度放電所致，而當人體短時間內過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道，對癲癇患者依然適用。
　　
　　2.多進食豆類，谷類食物
    有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，所以多進食豆類及谷類食物，可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
　　
　　3.控制飲水
　　有學者認為：“間腦是人體水液調節中樞，大量液體進入體內，會增加間腦的負擔。從而誘發癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產生較強的電沖動，誘發神經元異常放電所致。

    治療期癲癇的飲食調理：
    治療期間的食譜可參考普通飲食安排。但在此基礎上，應減少碳水化合物，提高脂肪量，限制水分。可以選用食物有：小米、芝麻、小麥、大棗、黑豆、刀豆、胡桃、豬心、蜂蜜、山藥、鱉甲、雞蛋、綠色蔬菜、綠豆、胡蘿卜、豌豆。

　 發作期癲癇的飲食調理：
    癲癇嚴重發作或頻繁發作期，會使神經興奮性增高，容易發生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮靜中樞神經系統、抑制神經細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

    癲癇的飲食對治療癲癇起著不可小視的作用，所以一定要清楚各個階段癲癇的飲食，做好癲癇的飲食的調理，才能讓治療起到事半功倍的效果。

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