最新一期《英國醫學雜志》發表美國印第安納大學醫學院雷切爾.弗里曼和阿倫.卡羅爾關于解酒方法的研究成果。
文章介紹,從服用阿司匹林、吃香蕉、澳大利亞酵母醬(vegemite)到喝水,網絡上提供了無數種防止喝醉或緩解醉酒的方法。
對一個頭暈、口干的醉酒者而言,某些方法或許的確有用,但這只是心理作用,沒有科學證據能夠表明這些方法真的管用。弗里曼和卡羅爾研究發現,這些民間流傳的“偏方”并無實際作用,有些反而有害健康。
實驗例證
2005年時,英國、荷蘭兩國醫生聯手展開一項實驗,驗證8種常用解酒方法的作用,包括3種藥物、4種食療法以及果糖解酒法。
3種藥物是止痛藥托芬那酸、神經阻斷藥物心得安和治療惡心、眩暈的托烷司瓊。4種食物是干酵母、琉璃苣提取物、洋薊和仙人掌果。
紐約大學醫學院的馬克·西格爾說:“有些人們常用的解酒方法,如服用阿司匹林或退熱凈,會對人體產生不良影響。比如說,喝過酒的人直接服用這些藥物可能導致
肝病或胃痛。”