肝病專家談保肝護肝3招

　　日前，河南省中醫肝膽病專業委員會副主任委員黨中勤教授談到自己怎樣護肝時頗有心得，從事肝病治療工作20余年的肝病專家將保肝護肝總結為3個小招數：

　　首先，對酒敬而遠之，最好戒酒。黨中勤的原則是能不喝就不喝，能少喝就少喝，即使到了非喝不可的地步也是點到為止，這一點一定要把握住。

　　其次，飲食上要盡量多吃新鮮的，如新鮮的蔬菜、瓜果、牛奶等，腌制的咸菜、油炸食品盡量少吃，他只吃自家腌制的時間短的腌菜，街邊那些誘人的美味燒烤食品、涼拌菜盡量不吃，因為那些餐館的衛生條件很難保證。吃火鍋盡量選擇單人火鍋，如果大家一起吃大火鍋，因為飲食習慣不同，難免會有人認為半生的肉片比較鮮嫩，結果煮燙時間不夠，殺毒不嚴(尤其對寄生蟲)，從而引起消化道疾病和寄生蟲病。如果單人火鍋就比較衛生、干凈，基本上可避免消化道傳播疾病的發生。他的飲食總原則是：高維生素、高蛋白、低脂肪、低糖。

　　情緒對護肝也很重要，中醫認為“怒傷肝”，所以，在生活中一定要避免負性情緒，諸如長期郁悶、煩躁不安等對肝臟都不好。生活中難免有些磕磕碰碰，如果遇到讓人不高興的事一定要冷靜，不要急躁。黨中勤采用的方法是通過改變環境、轉移注意力來改善情緒。例如在工作中遇到不開心的事，那就下班后馬上回家；如果生活中遇到不開心的事，那就出門去散散步。

    據了解，黨中勤同時也是河南省中醫院消化科主任，從事肝病治療20余年，有著豐富的臨床經驗——以上三方面可謂黨教授的保肝經驗之談，還望謹記。