如何中秋吃月餅降低脂肪肝危險

　　伴隨著中秋節的臨近，吃月餅、聚餐、聚會成為不可或缺的一件樂事。不過專家提醒，目前脂肪肝年齡有低齡化、年輕化的趨勢，而節日里不規律的作息時間加上吃喝無度更容易造成脂肪的堆積，加重或誘發脂肪肝危險。可以通過均衡飲食、適量運動或選擇合適的OTC保肝護肝藥物進行預防。

　　疾病的“節日”

　　“脂肪肝”患者日漸增多，男性偏多約占70%，女性約占30%;30-60歲患者占多數(約占68%)，10-20歲青少年約占20%。需要特別注意的是，目前脂肪肝與2型糖尿病的關系非常密切。數據表明，20-30歲的年輕脂肪肝患者發生2型糖尿病(約20%)、血糖調節受損(35%)情況相當普遍。另外，脂肪肝往往“禍不單行”，常常伴有高脂血癥、高血壓病、冠心病、胰腺炎、膽囊結石等。30%的非酒精性脂肪肝患者存在肝區不適或肝區脹疼、腹脹、惡心、乏力等，70%的脂肪肝患者無明顯臨床癥狀，主要靠體檢發現，也就是說發現脂肪肝的最好途徑就是體檢。

　　所以，每個節日來臨的時候，尤其是中秋節，吃月餅、聚餐成為習慣，更加會容易誘發一些疾病或者加重疾病的發生。

　　專家提醒，中秋節，脂肪肝患者的治療要有持之以恒的毅力，適當限制高熱量飲食、限制食物總量、堅持有氧運動、降低體重或控制體重不增加是治療非酒精性脂肪肝的基礎，否則可能會出現肝功能反復、脂肪肝加重，治療脂肪肝將成為空談。

　　中秋節吃月餅的注意事項有哪些？

　　大部分月餅較甜膩，如果早上醒來空腹吃月餅，會刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者或致胃痙攣。”中山大學附屬第一醫院中醫科張詩軍教授認為，即使健康人群也應飯后一段時間，半空腹狀態下將月餅分切進食，不至給腸胃增添負擔。

　　不僅僅早起不適合吃月餅，太晚也不適合。專家介紹，本身有心腦血管疾病的人群，臨睡前吃含高膽固醇的蛋黃月餅，會增加半夜突發心腦血管疾病的風險。

　　1. 吃月餅應適量：月餅不可取代正常飯食，因為月餅缺乏菜、魚、肉等食物所含的營養、纖維和維生素等。無論吃何種月餅都應“淺嘗輒止”，每次更好只吃1/4個。

　　2. 配熱不配冷：月餅富含脂肪，吃時不宜配喝冷飲，否則會引起腹瀉。更好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲。

　　3. 酸味水果配月餅：吃月餅時，可配吃味酸、富含維生素C的水果，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人體對脂肪的吸收代謝。

　　4.吃月餅品清茶：邊吃月餅邊喝茶，有助于消化。茶可促進消化道分解月餅里的油，減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大量糖分，吃月餅時飲用無助于健康。

　　5. 月餅忌高溫又怕潮，放久了餡會變質。因此，月餅存放不要超過保質期，不要認為放在冰箱里就可以長時間保存了，其實這樣存放久了也會發霉變質，能導致腹瀉。

　　6、對于肝病患者特別是肝炎、脂肪肝患者，多吃月餅病情會加重，肝臟解毒功能也會被削弱。因此，肝病患者一定要適量而止，節日里，美味雖很有誘惑，但抵住一時的誘惑，就能給健康一個長久的保障。

　　專家最后提醒，對于肝病患者，節日里也要有適量的運動，保證充足的睡眠，健康合理的飲食，不要熬夜，不要過度勞累，快來健康地度過中秋。

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