2型糖尿病的飲食禁忌與建議

　　2型糖尿病的飲食禁忌的水果：葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等;
　　禁食的蔬菜：2型糖尿病飲食甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、棱角、芋頭、馬鈴薯(土豆)、紅薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片;
　　少吃的食物：面包、饅頭、花卷、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛面、油面筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等;
　　少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜(西葫蘆、餃瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉;
　　2型糖尿病的飲食要少吃的水果：蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜;

　　一般來(lái)說(shuō)，糖尿病人可以常吃小米粥。2型糖尿病的飲食含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素，可調(diào)節(jié)血糖水平，利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。

　　蔬菜類宜食：蔬菜對(duì)血糖的影響較小(淀粉類蔬菜除外)，2型糖尿病飲食因蔬菜含豐富的無(wú)機(jī)鹽、維生素和纖維素。另外，洋蔥、甘藍(lán)、西紅柿等還含有生物類黃酮，其為天然抗氧化劑，能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。還有苦瓜，所含苦瓜皂甙被稱為“植物胰島素”，有明顯降糖作用，尤其適合2型糖尿病患者食用。

　　2型糖尿病的飲食適宜的食物：海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚。
宜食水果：草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無(wú)花果、石榴、柚子。

　　適宜食物：
　　1、主食及豆類的選擇：大米、小米、全麥、秈米、玉米、燕麥、粳米、黃豆、紅薯及豆制品等。
　　2、2型糖尿病飲食進(jìn)行肉蛋奶的選擇：魚肉、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋、鴨蛋等。
　　3、蔬菜的選擇：白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡蘿卜、鮮嫩豌豆莢、西紅柿、南瓜、蘿卜、油菜、苦瓜、山藥、蘆筍、豆角等。
　　4、水果的選擇：獼猴桃、柑橘、橙子、草莓、鮮棗、香蕉、杏子、柚子等。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒：2型糖尿病的飲食少食甜食， 油膩的食品。飲食選擇既有原則但又要力求多樣，詳細(xì)請(qǐng)咨詢百濟(jì)藥師，全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線400-101-6868。