想減肥，從專心吃飯開(kāi)始

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2018/5/22 13:30:00

　　希望能夠減肥的人應(yīng)該專心致志地吃飯，而不是邊吃飯邊做些什么別的事情，如看電視或工作。有一項(xiàng)最新研究評(píng)估了在體重管理計(jì)劃中更專心吃飯的效果。

　　由來(lái)自羅利北卡羅萊納州（NC）州立大學(xué)的一位教授兼營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家Carolyn Dunn為首的研小組完成的這項(xiàng)最新研究成果將在今年葡萄牙波爾圖召開(kāi)的的歐洲肥胖大會(huì)上公開(kāi)發(fā)布。

　　肥胖是一個(gè)全球性的公共健康問(wèn)題，今天的肥胖人群是1980年的兩倍多。

　　據(jù)估計(jì)，2014年全世界有超過(guò)19億的成年人超重，其中肥胖人口達(dá)6億人。事實(shí)上，大多數(shù)人現(xiàn)在所生活在地方，肥胖問(wèn)題遠(yuǎn)遠(yuǎn)比體重不足要嚴(yán)重得多。

　　肥胖不僅降低了生活質(zhì)量，而且還使得心理健康問(wèn)題和慢性疾病多發(fā)，如2型糖尿病、心臟病、中風(fēng)和一些癌癥。

　　雖然肥胖是可以預(yù)的，但卻不是一個(gè)容易解決的問(wèn)題，許多原因和因素——包括行為、環(huán)境和遺傳易感性等——共同導(dǎo)致該疾病的發(fā)生發(fā)展。

　　個(gè)人行為會(huì)對(duì)飲食、身體活動(dòng)活躍與否以及藥物使用造成一定的影響。環(huán)境因素——如一系列食物的可食用性、體育鍛煉的機(jī)會(huì)、教育以及食品營(yíng)銷等——也會(huì)帶來(lái)很大影響。

　　在這項(xiàng)新研究中用一項(xiàng)為期15周的網(wǎng)絡(luò)程序進(jìn)行評(píng)估，采用“有計(jì)劃的行為”的理念，幫助參與者改變那些已知與體重管理有關(guān)的習(xí)慣。

　　該程序使用方法讓參與者能夠?qū)Ｐ倪M(jìn)食。該程序邀請(qǐng)參與者將注意力集中在與進(jìn)食有關(guān)和互動(dòng)的方方面面，如關(guān)注食物的味道如何，注意到饑餓與吃飽的信號(hào)，并規(guī)劃好正餐和零食。

　　專心進(jìn)食也可能只是邀請(qǐng)你只吃上“一到兩口” 高熱量的食物，或許“只是品嘗一下味道”而異。

　　在他們的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中，研究人員招募了80名參與者，其中38名被隨機(jī)分到干預(yù)組，而42名分到對(duì)照組。

　　結(jié)果表明，在研究期間，完成該計(jì)劃的參與者（28人）比留在對(duì)照組的人（36人）減去了更多重量。

　　按計(jì)劃完成的參與者的體重平均減輕了1.9公斤（4.2磅），而對(duì)照組的體重平均減輕了0.3公斤——研究人員將其描述為該結(jié)果具有“統(tǒng)計(jì)學(xué)意義”。

　　來(lái)源：生物谷

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