高血壓患者往往重視藥物控制血壓,而忽略非藥物治療,這需要基層醫(yī)務(wù)工作者在社區(qū)健康教育中加以宣傳、引導(dǎo),包括強(qiáng)調(diào)合理膳食、限制鈉鹽、減輕體重、戒煙限酒、體育鍛煉和保持良好的心態(tài)等。筆者就平時(shí)的健康教育方面總結(jié)如下。
1 合理搭配膳食
1.1 限制鈉鹽的攝入 我國(guó)居民鈉鹽的攝入普遍較多,地域上北方多于南方,減少以食鹽為主的高鈉食物的用量是預(yù)防和治療高血壓的重要措施之一。WHO建議食鹽攝入量的標(biāo)準(zhǔn)為每天不超過(guò)6g(普通啤酒瓶蓋去掉膠墊后,1平蓋食鹽約為6g)。有些居民對(duì)食鹽的攝入有誤區(qū),應(yīng)讓他們知道過(guò)多食鹽的危害性,減少食鹽至每日6g以下對(duì)健康無(wú)不良反應(yīng),而對(duì)預(yù)防高血壓可起到事半功倍的效果,而且人的口味是可改變的。具體措施有:(1)減少烹調(diào)用鹽,烹飪時(shí)使用定量化的鹽勺,更準(zhǔn)確地掌握用鹽量,炒菜時(shí)后放鹽等。(2)多煮、蒸、燉食物,少油炸、煎等,減少醬油的用量,因?yàn)獒u油中鹽份含量大,盡量做到少放或不放醬油。(3)使用鹽替代品、如低鈉高鉀鹽。(4)改變生活習(xí)慣,增加副食品的種類,多吃新鮮蔬菜(保證每日400~500g)、水果(每日100~200g)、魚類、瘦肉等,少吃加工腌制食品。
1.2 控制總熱量的攝入 具體方法如:少食富含脂肪食物;多運(yùn)動(dòng);適當(dāng)減少睡眠,適當(dāng)增加腦力活動(dòng)。
1.3 控制脂肪攝入量 每日攝入脂肪的產(chǎn)熱量<總熱量的30%。少吃糖類和甜食,具體措施有:減少做菜用油(每天25g左右);少食或不食肥肉(每日50~100g);不食各種肉皮(雞皮、鴨皮);改食低脂和脫脂牛奶。
1.4 增加鈣的攝入量 多數(shù)研究表明,膳食鈣與血壓負(fù)相關(guān),增加鈣的攝入可降低高鹽對(duì)血壓的影響。我國(guó)人群鈣普遍攝入不足,多數(shù)僅達(dá)到供給量(800mg/d)的一半。奶制品含鈣較多(每日250g牛奶含鈣量在250mg以上),且易于吸收,是補(bǔ)鈣的最佳食物。此外,豆類食物及豆制品中含鈣也較多,多吃也可增加鈣的攝入。
1.5 戒煙限酒 吸煙可使血壓升高,吸煙是腦卒中、冠心病的高危因素,所以高血壓患者應(yīng)提倡戒煙或限制吸煙量,以降低心腦血管病危險(xiǎn)因素的水平。有飲酒習(xí)慣的高血壓患者最好戒酒,特別是超重的高血壓患者更應(yīng)戒酒。對(duì)于一時(shí)難以戒酒者,也應(yīng)限制飲酒量,每日飲用的酒精量男性<20~30g,女性<15~20g,白酒<1兩/d;葡萄酒<4兩/d;黃酒<半斤/d;啤酒<1瓶/d;果酒<4兩/d。孕婦不飲酒。
2 規(guī)律的體育鍛煉不僅可以降壓,而且可以控制體重
高血壓患者選擇適宜的鍛煉方式,如快走、慢跑、游泳、太極拳等,但不宜選擇激烈的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng),可考慮“1、3、5、7方案”,即每天至少活動(dòng)1次,每次活動(dòng)30min,每周至少活動(dòng)5天,活動(dòng)后心率不要超過(guò)170-年齡(歲)。鍛煉強(qiáng)度因人而異,以運(yùn)動(dòng)后不出現(xiàn)疲勞或明顯不適為度。
循序漸進(jìn)、量力而行、持之以恒,但高血壓急性期或有嚴(yán)重心腦血管疾病患者,暫不宜進(jìn)行體育鍛煉。
3 控制體重
減重對(duì)健康的利益是巨大的,有統(tǒng)計(jì)普通人群體重下降5kg,高血壓患者體重減少10%,則能使糖尿病、高脂血癥和左心室肥厚改善。具體措施包括:(1)控制膳食脂肪和熱量的攝入。(2)增加體力活動(dòng),增加熱量的消耗。(3)減重速度要因人而異,以每周0.5~1kg為宜。初步減重不要超過(guò)原體重的15%。4 保持良好的心理狀態(tài)
長(zhǎng)期精神壓力和心情抑郁是引起高血壓等慢性病的重要原因之一。高血壓患者應(yīng)心胸開闊,避免緊張、急躁和焦慮狀態(tài),同時(shí)還要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,心情放松。對(duì)有精神緊張的居民,社區(qū)醫(yī)生及其家屬應(yīng)做耐心勸導(dǎo)及心理治療,應(yīng)積極建議他們這些人參與社交活動(dòng),提倡選擇適合個(gè)體的體育,繪畫等文化活動(dòng)。
總之,通過(guò)良好的居民健康教育,可以使高血壓患者充分認(rèn)識(shí)到非藥物治療的重要性和必要性,通過(guò)改變生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣等方式,加之合理的藥物治療,可使大多數(shù)高血壓患者的血壓維持在正常水平,減少并發(fā)癥發(fā)生幾率,起到事半功倍的療效。