導讀：鼻咽癌是鼻咽部常見的惡性腫瘤之一，其發病率極高。臨床調查發現，鼻咽癌的發病率占人全身惡性腫瘤的30.97％，占頭頸部惡性腫瘤的78.08％，占上呼吸道惡性腫瘤的92.99％。該病多發于20～40歲的中青年男性。在我國，鼻咽癌多發于廣東、廣西、湖南、福建等省。

　　鼻咽癌病人的飲食原則

　　食欲不振的對策：(1)少食多餐，細嚼慢咽；(2)多吃低脂、酸甜、咸味的食物；(3)避免同時進食冷熱食物；(4)進食前做適量運動，餐前吃些開胃小點心。
　　味覺改變的對策：(1)肉類用糖、醋、檸檬或果汁浸泡后煮食；(2)選用較濃的調味品；(3)肉類采用凍食的方法；(4)常漱口、多喝茶水，以避免口腔異味。
　　腹瀉的對策：(1)避免進食肥膩、奶類和甜食；(2)注意補充水分和鹽分；(3)蘋果、米湯等有止瀉作用。
　　口干舌燥的對策：(1)食物要盡量煮得黏、濕、潤、滑，使患者易進食；(2)咀嚼果汁糖、西瓜粒；(3)飲用檸蜜、菊花水及甘蔗汁。
　　患者口腔潰瘍時，可進食清淡的食物，避免辣、咸、酸刺激性食物，食物濕度要適中，以及使用吸管吸食液體食物，減少對口腔黏膜的刺激。
　　吞咽困難時，要將食物軟化及濃縮化，如將飯做成粥及在白米粥里加入碎肉等。

　　百濟藥師溫馨提醒：為了不失去早期發現鼻咽癌的機會，關鍵在于密切注意報警信號，爭取早期就診。認真完成鼻咽癌病人的飲食原則戰勝鼻咽癌是完全可能實現的。

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