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抗癌中藥之防“癌”于未然
- 來源： 新特藥房藥訊 作者：百濟 瀏覽： 發(fā)布時間：2006/10/30 9:54:00
世界癌癥研究基金會提出14條建議，合理選擇飲食可以防癌。
1、合理安排飲食。應以植物性食物為主，讓植物性食物占據(jù)每頓飯的2/3以上。
2、控制體重。人群的平均體重指數(shù)BMI[計算方法為體重（千克）/身高（米）的平方]在整個成年階段應保持在21-23的范圍內(nèi)，避免體重過低或過高。
3、堅持體育鍛煉。如果工作時活動少或僅有輕度活動，則每天應進行約1小時的快步走或類似運動。
4、多吃蔬菜和水果，保持每日攝入量達400克-800克。
5、多吃淀粉類食物。每天吃600-800克各種谷類﹑豆類﹑植物類根莖。精制糖提供的總能量應限制在10%以內(nèi)。
6、不要飲酒。如果要飲酒，男性應限制在2杯，女性1杯以內(nèi)(啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升)。
7、肉類食品。肉的攝入量每天應少于80克。
8、脂肪。限制高脂食物，特別是動物性脂肪的攝入。選擇恰當?shù)闹参镉筒⒐?jié)制用量。
9、少吃鹽。成人每天攝入的食鹽不應超過6克。
10、食物儲藏。避免食用受霉菌污染或在室溫下長期儲藏的食物。
11、易腐爛食物的保存。用冷藏或其他適當?shù)姆椒ū４妗?/DIV>
12、食品的添加劑及殘留物。食物的添加劑﹑污染物和其他殘留物要有嚴格的法規(guī)管理，亂用會影響健康。
13、烹飪方法。肉和魚應用較低的溫度烹調(diào)，不要食用燒焦的肉和魚，也不要經(jīng)常食用炙烤﹑熏制的肉魚。
14、營養(yǎng)補充劑。大多數(shù)人應從飲食中獲取各種營養(yǎng)成分，而不是依靠營養(yǎng)補充劑。
TAG：癌癥 靈芝
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