螺旋藻是一類低等植物,屬于藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,是地球上最早出現的光合生物,在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀,故而得名。螺旋藻片具有極好的保健功能,可以增強免疫力。螺旋藻適合抵抗力差、免疫力低下者,精力不振、睡眠差、經常感覺疲勞者,胃病患者、腸胃不適者,
高血壓、
高血脂、
糖尿病、
肝病人群,身體虛弱、貧血人群使用。
螺旋藻片具有以下保健功效:
1、提高免疫力。螺旋藻中富含的多糖和生理活性物質,能明顯促進人體免疫器官的生長, 提高機體非特異性細胞免疫功能和特異性體液免疫能力,從而起到調節與提高人體免疫作用;
2、改善身體疲勞、抗缺氧;
3、調節血脂,降低膽固醇,從而可以降低高血壓和預防心臟病;
4、輔助治療胃炎、胃潰瘍。大部分胃病患者均屬胃酸過多,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,而螺旋藻是堿性食品,對胃病有明顯的效果;
5、抑止
腫瘤。含豐富的抗腫瘤因子——藻籃蛋白和藻多糖,有效阻止腫瘤細胞轉移和擴散;
6、為人體提供豐富的蛋白質、維生素和礦物質,解決營養不良問題;
7、含豐富的鐵質和葉綠素,改善貧血狀況效果顯著;
8、螺旋藻能為肝病患者提供高蛋白質和高維生素,從而使病人得到改善和好轉;
9、高蛋白、低脂肪、富含天然植物性維生素,有助于清除體內毒素、美容護膚、纖體瘦身;
10、既可增加營養又可改變酸性體質,對糖尿病病情的穩定有顯著效果。
研究表明,1克螺旋藻營養成分相當于1000克蔬菜水果的總和,并富含18種氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、抗氧化劑、藻藍蛋白、葉綠素等。螺旋藻是人類目前已知的所有天然食物中營養成份最豐富、最全面、最均衡的高吸收率的食物。