此前大量研究已經表明：維生素C并不能有效防止感冒的發生。然而，鋅元素也許會有不一樣的效果。最近研究表明這一礦質元素似乎能夠抑制鼻病毒的復制過程。

　　在2011年的一項研究中，研究者對大量易感人群分別進行鋅離子藥物處理與安慰劑處理。結果顯示，服用鋅離子的志愿者們患感冒的時間有了明顯的減少，同時其癥狀也有明顯減輕。

　　鋅是我們人體免疫系統得以正常工作的必需元素，鋅離子攝入量缺乏會導致T細胞以及其它細胞功能的受損。然而，鋅離子攝入過多也有危害：過量服用補劑同樣會導致免疫系統異常，從而使治療結果適得其反。

　　雖然很早以前人們曾認為維生素C是治療一切的良藥，但隨后大量的研究都表明其并沒有任何預防普通感冒的能力，其中包括2013年一項大規模的臨床試驗（包括11300名志愿者在內）。

　　在這項研究中，作者們僅僅在馬拉松運動員，飛行員以及士兵中看到了一些效果，而且該效果的程度也十分微弱。

　　根據作者們的看法，維生素C并不能夠降低感冒發病率這一事實表明日常生活中服用維生素C作為補劑是不合理的。除此以外，服用大量的維生素C還有造成腎結石的風險。

　　因此，與其經常性地服用維生素C藥片，我們不如從食物中獲取充足的養分。另外， 如果你并沒有從食物中得到充足的鋅元素，不妨試試這方面的補劑。鷹嘴豆、要過、蘑菇、螃蟹以及雞肉中均富含鋅離子。（來源：生物谷）

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