不同采收季節對南五昧子質量的影響

來源：《陜西中醫學院學報》作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2010/4/21 4:51:00

黃榮華¹ ，宋莎莎² ，宋小妹²

( 1.銅川市藥檢所，陜西锏川 727000；

2.陜西中醫學院，陜西成陽 712046 ）

南五味于種子含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等木脂素類成分。藥理臨床實驗表明，酯甲、酯乙、酯丙、酯丁對遷延性、慢性病素性肝炎有較好的降SGPT作用，其制劑商品名“五酯膠丸”（或五酯軟膠囊）已用于臨床治療急、慢性肝炎。

    南五味子為常用藥材之一，但近年發現采收季節越來越早，以致嚴重影響藥材的質量。為了探討不同采收季節的南五味子種子中揮發油含量、總木脂素的含量及五味子酯甲的含量進行了分析測定。

    結果顯示，樣晶3( 2003.8.7)、樣品4(2003.8.7) 中具有強壯作用的總術脂素的含最均比生南五味子增高，且具有鎮咳作用的揮發油的含量亦較高。

    從外觀性狀分析可知，成熟品為深紅紫色，肉多，有韌性，而未成熟品為黃棕色，肉少且干枯；此外，各種資料分析也證實，8月份是南五味子成熟的主要時期，因此，應重視南五味子采收季節的控制，避免為追求利益的最大化而過早的采收以保證南五味子的質量及臨床療效。

( 收稿日期：2008-04-07 )

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