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常備用藥

絨treabt兒

提問時間：2012/5/11 11:33:29

我曾聽說海鮮與大劑量湯臣倍健維生素C片一起食用易中毒哦？

想得到的幫助：
我曾聽說海鮮與大劑量維生素C一起食用易中毒哦

廣州店:黃藥師

職位：常備用藥藥師

咨詢電話：
020-37611352

咨詢QQ：

回復時間：2012/5/11 12:02:45

Re:我曾聽說海鮮與大劑量湯臣倍健維生素C片一起食用易中毒哦？

社會曾傳言一時，海鮮（尤其是蝦頭）中砷的含量比較高，其所含的砷為五價砷，是無毒的。但如果五價砷遇到維生素C，后者會將五價砷還原成三價砷，而三價砷是砒霜的主要成分，會導致人體中毒。其實大家無須害怕，事實而且是相反的。1969年人民衛生出版社出版的《農村醫生手冊》是當年非常暢銷、非常普及、非常實用的一本書。該書第三章第十一節為“常見職業病和職業性毒害”，在第255～256頁“砷中毒”一節，提到：在治療急性型砷中毒的情況有6項措施，其中第4項為：靜脈注射加維生素C500毫克的25～50%葡萄糖溶液20毫升，必要時可隔4小時再重復注射。由此可見，早在1969年，維生素C已是排解砷毒的有效措施。而且，維生素C更是可用于各種急性中毒時的急救營養素。在國外已廣泛用于臨床，所以，我們平時見到的營養知識不一定是對的，都存在偏面性，作為消費者就更需要有理性的分析與思考。關于這一方面，如有其它相關的問題，可致電400-101-6868。

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