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    greguji
    提問(wèn)時(shí)間:2012/5/11 20:47:36

    富含湯臣倍健維生素C片的蔬菜或水果可以和海鮮一起食用嗎?

        想得到的幫助:
        富含維生素C的蔬菜或水果可以和海鮮一起食用嗎
    廣州店:黃藥師
    職位:常備用藥藥師
    咨詢電話:
    020-37611352
    咨詢QQ:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
    回復(fù)時(shí)間:2012/5/11 21:16:52

    Re:富含湯臣倍健維生素C片的蔬菜或水果可以和海鮮一起食用嗎?

    專家特別提醒,一次性攝入50個(gè)中等大小的蘋果或30個(gè)梨或10個(gè)橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量攝入維生素C。因此,吃海產(chǎn)品的同時(shí)食用富含維生素C的水果或青菜,一般是沒(méi)有危險(xiǎn)的。而關(guān)于水果中的維生素C與海鮮中砷元素反應(yīng)中毒的問(wèn)題,可參閱本期相關(guān)的問(wèn)題部分,會(huì)有更詳細(xì)的講解。這里只說(shuō)明,不用擔(dān)心中毒問(wèn)題,而且服用維C還有助于解毒,預(yù)防食物中毒的發(fā)生。另外,重金屬元素容易沉積在海鮮的頭部,所以盡量不要吃蝦頭。
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