greguji
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提問時間:2012/5/11 20:47:36
富含湯臣倍健維生素C片的蔬菜或水果可以和海鮮一起食用嗎?
想得到的幫助:
富含維生素C的蔬菜或水果可以和海鮮一起食用嗎 |
廣州店:黃藥師
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回復(fù)時間:2012/5/11 21:16:52
Re:富含湯臣倍健維生素C片的蔬菜或水果可以和海鮮一起食用嗎?
專家特別提醒,一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量攝入維生素C。因此,吃海產(chǎn)品的同時食用富含維生素C的水果或青菜,一般是沒有危險的。而關(guān)于水果中的維生素C與海鮮中砷元素反應(yīng)中毒的問題,可參閱本期相關(guān)的問題部分,會有更詳細(xì)的講解。這里只說明,不用擔(dān)心中毒問題,而且服用維C還有助于解毒,預(yù)防食物中毒的發(fā)生。另外,重金屬元素容易沉積在海鮮的頭部,所以盡量不要吃蝦頭。
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