honey-19811017
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提問時(shí)間:2012/5/7 13:51:06
食用蛋白質(zhì)粉時(shí)應(yīng)注意什么?
想得到的幫助:
食用蛋白質(zhì)粉時(shí)應(yīng)注意什么 |
廣州店:黃藥師
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回復(fù)時(shí)間:2012/5/7 14:20:22
Re:食用蛋白質(zhì)粉時(shí)應(yīng)注意什么?
對(duì)于長(zhǎng)期消化不良、孕期的婦女和腸胃功能不好的老年人及患有一些腸胃疾病的人來說,食用蛋白質(zhì)粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)是再好不過的了。由于蛋白質(zhì)粉是高營(yíng)養(yǎng)食品,所以在食用時(shí)也有一些注意事項(xiàng):
1、不建議空腹食用蛋白質(zhì)粉(除用于減肥),因?yàn)榭崭故秤茫瑫?huì)把蛋白質(zhì)粉當(dāng)作是一種普通的“產(chǎn)熱食物”消耗掉,浪費(fèi)了其真正的價(jià)值,還加重了我們肝腎的代謝負(fù)擔(dān);
2、在食用時(shí),不要加太多的糖和鹽,對(duì)于調(diào)味品也要適當(dāng)?shù)目刂萍尤肓浚?3、避免與酸性飲料一起食用,因?yàn)樗嵝燥嬃侠锖幸欢ǔ煞值挠袡C(jī)酸,與蛋白質(zhì)同時(shí)食用,會(huì)形成凝塊,影響消化吸收。
4、在服用乳清蛋白質(zhì)粉時(shí),可以作為冷飲食用,不過最好是溶于40℃以下的水或粥等食品里,不要過度的加熱,否則會(huì)使蛋白質(zhì)粉失去活性。
5、對(duì)于那些腸胃不好的人又或者是想快速吸收起到補(bǔ)益效果的,建議將蛋白質(zhì)粉單純用清水在飯后兩小時(shí)沖服,這樣吸收率與利用率都會(huì)提高。
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